【デューク更家直接指導!!ウォーキングスクールin 仙台】

全国でも限られた都市でしか受講できない
デューク更家のプライベートレッスン!
その中の一つがここ仙台!

かくいう私も、このレッスンがあったから
仙台へ来ることを決めたようなもの!
受けたくてもなかなか受けれる機会がない
デューク更家の6回コースベーシックレッスン!

姿勢が気になる
歩き方がちょっと変icon10
最近元気がない
何かを始めたい
いつまでもイキイキと過ごしたい
大笑いしたいetc.


始める理由はどうあれ、全てに共通してくるデュークズウォーク。
思ってもいなかったところで必ず気づきがあります。
きっとあなたにプラスになることがicon12
どんどん幸せを引き寄せる身体を作っていきましょうicon12


デューク更家プライベートスクールin仙台!
全6回コース
  次回6回目
12月14日(火) 18時半~20時半 


お申し込み詳細はコチラ→



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3回目:12月8日 19時~20時半           3回目:12月19日 10時半~12時
4回目:12月22日 19時~20時半         4回目:12月26日 10時半~12時


要予約☆オーナーメッセージよりお気軽にお問い合わせくださいませ~♪                                        ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆SARUカルチャースクール日程☆                                                              ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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icon12NEWicon1210月7日新クールスタート!!
icon24JEUGIAカルチャーセンターイオン仙台泉大沢icon24
日程 第1・3木曜日 
時間 13:00~14:30

icon12NEWicon1210月13日新クールスタート!!
icon24JEUGIAカルチャーセンター  イオン石巻icon24
日程 第2・4水曜日 
時間 13:00~14:30

10月7日新クールスタート!!
icon24NHK文化センター 福島教室icon24
日程 第1・3木曜日
時間 18:45~20:15

icon12お問い合わせ&お申込みicon12
各カルチャースクールへお願い致します。


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2009年07月25日

7月のベトナム料理教室♪

今月も行ってまいりましたよ~♪
毎月、お食事に行く感覚で行ってしまうオオタナナエ台所教室icon28

今月のメニューは

  コムガー ホイヤン
  ゴーヤーと卵の炒め物
  トマトのスープ
  バナナとバジルシードのチェー


今日の初体験は、カービングicon12

なんじゃそりゃ???

野菜の飾り切りのことです。
ベトナムでは、人参やスイカなどを使って
バラとか鳳凰とか作るんですってface08
お料理を陰で支える名脇役icon12

トマトの皮をカービングナイフ(普通のナイフでもできるそうです)という
小さなナイフで、波打たせながら剥きます。

ナナエ先生は軽やかなナイフ捌きで

チャッチャッチャ~

『はい、こんな感じ~icon12
あとは巻くだけね~』

と、あっという間に綺麗なお花が出来上がりsakura

なるほど、なるほど。
ではでは。

いざやってみると、
ここで波打たせたい!
と思っている時に波打たずicon11
ここは幅だけ出して・・・と思っている時に波打ち・・・

へたっぴなリンゴの皮むき状態face18

でもココは、ゆるやかなオオタナナエ台所教室音符

ナナエ先生が
『大丈夫ですよ~。
 巻くと意外に形が出来上がりますから気にせずに~face02



出来あがった作品はコチラ→

じゃじゃ~ん♪

一人1個ずつ作ったんですが、
出来あがりはきちんと
かわいいお花ちゃんになってますでしょ~icon06







コムガーホイヤンは、鶏肉のゆで汁で、ジャスミンライスを炊いて
その上に、塩コショウ、レモン汁で味付けした
鶏肉とタマネギスライスをのせて出来上がり~icon06




ドンッ!



これがさっぱりして美味しいicon12














あとは残りの鶏肉の茹で汁を使って、
トマトスープを作って、
ゴーヤーと卵の炒め物で完成~拍手

トマトスープにも、
多めの油で豆腐を焼いて入れたり
ゴーヤーの炒め物には、海老が入っていて
忘れた頃に、海老さんがface05
ひと工夫でこんなに美味しいのね~icon12
と喜びを味わえましたface05


今日もヌクマム万歳!!






食後は、バナナとバジルシードのチェー
チャッチャカ~と作って
飲みながらまたまたおしゃべり音符











お野菜も摂れるし、夏のご飯にピッタリの今日のお料理icon12

いつも、お腹いっぱいになって帰ってくるのに
お家に着くころには小腹がすきますicon10

沢山おしゃべりして、笑って、
胃にも優しいのか、すぐに消化されている模様・・・

今日のヒットは
扇風機と炊飯器に住んでいるおじさん(笑)

また同じご飯を食べたいな・・・と毎回思うのでしたface03

今度、引っ越す時はナナエ先生の家の近くがいいな・・・( ̄ー ̄)ニヤリ
と、企む私・・・





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この記事へのコメント
夏にピッタリのメニューですね。

彩りも綺麗で、素敵な食事です。

saruさん、料理上手ですね~。
Posted by ろうどキングおがわろうどキングおがわ at 2009年07月25日 20:54
うちの近所は、福祉大生向けのアパートいっぱいですよ!
是非引越ししてきてください!
小さいおじさんと共にお待ちしております。
Posted by nanae at 2009年07月25日 21:15
ろうどキングおがわさま☆
私は盛りつけ担当です~♪
復習しない先生泣かせの生徒ですから~~~☆

nanaeさん☆
今日も楽しい時間&お料理をありがとうございました♪
nanaeさん家に行く道中は空き部屋チェックは欠かせません(笑)
Posted by sarusaru at 2009年07月25日 21:29
 
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7月のベトナム料理教室♪
    コメント(3)