SARU　デューク更家　　公認ｳｫｰｷﾝｸﾞｽﾀｲﾘｽﾄ

昨日の　“秘密のケンミンＳＨＯＷ”

富山県のヒミツ。

富山県では『きゅうりの味噌汁』があるらしい。


そこで思い出した！！


母が　“猿倉家”　に嫁いで、嫌だったランキング1位。


『きゅうりの味噌汁が出て、ほんっっっっと嫌だったよ～～～～』


って言ってたのを！！！


ばあちゃんは料理上手だったようで（私が2歳の時に亡くなっているので記憶にない）、
母もいろいろ習い、私たち姉妹にも受け継がれている。

豚ロース肉のリンゴ味噌漬けや鶏から揚げのゴマ甘酢和え、
サケの飯ずし、手打ちそば、鍋焼き手打ちうどん、巻き寿司etc.

お友達にも評判でリクエストがくるくらいの逸品達があるが

きゅうりの味噌汁は食べたことがない・・・

父は好きみたいでたまに食べたいと言っているそうだが
母が作っているのを見たことがない。

ばぁちゃん、そんな創作料理、どこで知ったんだい？？？

と思っていたが、ルーツがやっとわかった！！！


私の出身地、北海道は本州から移住してきた人が多い。

我が　“猿倉家”も、ひいおじいちゃんが富山から北海道に移住してきたそうだ。

その富山出身のご先祖様の影響だったんですね～～～


ケンミンＳＨＯＷの大試食会では、みんな美味しいと食べていた。


その光景を見ると、
ちょっと興味が湧いてきた。

父は食べたいのに、母が嫌いなばっかりに食べれないと知ると
なんだか不憫に思い、今度作って、一緒に食べようかという気にさえなってしまった。

父よ！
今度、作ってあげるから待っててね～


ちなみに富山県には猿倉城跡というのがあったらしい。
いつか富山に自分のルーツを探しに行きたいな～～～


も一つオマケに

我が師匠・デューク更家の天敵はキュウリである。
師匠の前では、キュウリは食べれません(笑)