SARU　デューク更家　　公認ｳｫｰｷﾝｸﾞｽﾀｲﾘｽﾄ

今日は、ベトナム料理教室へ行ってきました～♪

このお料理教室。
お友達のブログで知ってから何度か通わせていただいたのち、

先生が

『ベトナムにちょっとお料理の勉強に行って来るね～
２～３ヶ月で帰って来るから♪』

と言い残し、旅立ちました。
しかし、３ヶ月たっても、なかなか帰国の知らせがない・・・


ブログを覗いてみると、すっかりとベトナムに馴染み、
楽しそうに暮らしているではありませんか

当分、帰ってこないのでは？
もしや永住するのでは？

などと言われながらも、半年程で無事帰国。



そして自宅の敷地内の建物を改造し、

素敵なお教室　『オオタナナエ台所教室』　を４月にＯＰＥN





本日、記念すべき第１回目のベトナム料理教室が開催されました。

先生はパワフルなんだけど、ほんわかとした空気感を持ち、
一緒にいて落ち着く、そして楽しい☆
私も料理を作るよりも、彼女に会いに、
そして楽しい空間を求めに行くような、そんな素敵なお教室
ここで知り合う方も素敵な人ばかり


お料理も簡単にできるようなものをチョイスしていただけるので安心

今日のメニューは

■　ベトナム炊き込みごはん
■　バインセオ
■　焼きバナナケーキ




どれも簡単で、そして美味しい

特にバナナケーキは超簡単！！
感動！！！



これ、ベースはフランスパンで出来ているんです☆


よし！
頑張って家でも作ってみよう！

そう誓って、我が家に戻って気づく・・・


オーブンがないことに・・・


でも大丈夫！
他の炊き込みご飯とバインセオは作るからねナナエ先生



楽しい＆美味しい時間をありがとう